{"id":104,"date":"2026-01-04T10:21:00","date_gmt":"2026-01-04T10:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hispano.ee\/?page_id=104"},"modified":"2026-01-17T08:17:47","modified_gmt":"2026-01-17T08:17:47","slug":"meist","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hispano.ee\/es\/meist\/","title":{"rendered":"MEIST"},"content":{"rendered":"<p><strong>MEIST: Miks ma \u00fctlesin Ja\u00e9nile &#8220;ei&#8221; ja valisin Terralli?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Minu teekond oliivi\u00f5li maailma ei alanud pelgalt soovist midagi m\u00fc\u00fca. See algas kirest leida maitse, mis oleks t\u00e4iuslik.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Paljud k\u00fcsivad, miks ma ei too \u00f5li Ja\u00e9nist \u2013 piirkonnast, mida peetakse maailma oliivi\u00f5li pealinnaks? Vastus on lihtne: ma k\u00e4isin seal, maitsesin ja otsustasin, et minu klient v\u00e4\u00e4rib midagi paremat.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ja\u00e9nis domineeriv Picual sort on k\u00fcll v\u00f5imas, kuid Eesti maitsepaleti jaoks on see tihti liiga agressiivne, kibe ja v\u00fcrtsikas. See on \u00f5li, mis &#8220;k\u00f5rvetab&#8221; kurku ja varjutab toidu enda maitse. Eriti minu teise kire \u2013 k\u00fclmsuitsukala \u2013 puhul tundsin, et nii intensiivne \u00f5li tapaks kala h\u00f5rkuse t\u00e4ielikult.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Minu valik: Lleida ja 100% Arbequina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Otsingud viisid mind Katalooniasse, Lleida (L\u00e9rida) piirkonda. Sealsetes iidsetes oliivisaludes leidsin ma Terralli. See on 100% Arbequina oliividest pressitud \u00f5li, mis on:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2022 Siidine ja pehme: Ei mingit liigset kibedust.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2022 Puuviljane: Maitses on tunda v\u00e4rsket \u00f5una ja mandlit.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2022 Maailmatasemel: See pole lihtsalt minu arvamus \u2013 Terrall on p\u00e4rjatud New Yorgi ja Londoni kuldmedalitega.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ma ei too teile lihtsalt toodet, vaid oma isikliku valiku. See on \u00f5li, mis sobib nii gurmaanile kui ka lastega perre, sest see paitab maitsemeeli, mitte ei r\u00fcnda neid.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MEIST: Miks ma \u00fctlesin Ja\u00e9nile &#8220;ei&#8221; ja valisin Terralli? Minu teekond oliivi\u00f5li maailma ei alanud pelgalt soovist midagi m\u00fc\u00fca. See algas kirest leida maitse, mis oleks t\u00e4iuslik. Paljud k\u00fcsivad, miks ma ei too \u00f5li Ja\u00e9nist \u2013 piirkonnast, mida peetakse maailma oliivi\u00f5li pealinnaks? Vastus on lihtne: ma k\u00e4isin seal, maitsesin ja otsustasin, et minu klient v\u00e4\u00e4rib [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-with-title","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-104","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195,"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/104\/revisions\/195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hispano.ee\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}